社長っぽいタイムテーブル -

うーん、自営業のスケジュール管理って底辺。。。

一日の私。

朝５：５０
バイトの人が来るので鍵を開けに行く
朝食の人の人数決定
メニューの決定。
和食　何人
洋食　何人

味噌汁の具を適当に。
米の準備→炊飯

卵を調理する　洋食の分
魚を調理する　和食の分

サラダを作ってもらう

皿の盛り付け具合を見ながら、彩を足していく

コーヒーの準備
お茶の準備

卵、納豆の準備

その間に味噌汁を作ってもらう

テーブルにサーブする。

席順の指示

大体お客が入り始めるので
パンを焼いてもらう。
パン焼きはお客さんが入ってから

あらかた出来上がってるので任せて子供のいる寝室代わりの客室に戻る。

８：３０
自分の家の洗濯物などを干す。

客室清掃のチェックをしていると
やってくる掃除の人にお願いする
9：00くらい？

ダンナを誘って朝ごはんを食べる

朝ごはんの人はそのまま清掃をしている。
まあなんとなく世間話しながら新聞などをみたりすることもある。
たいていは朝の買出し（魚・卵）などに出かける。

だらりとしているうちに　掃除の人のお茶の時間。

なんとなく事務処理なんかをしてみたり溶かしているうちに
夜の準備をしなくてはならない時間に。

場合によってはここで足りないものの買い物に出る。