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さけの和風ムニエル
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ryori
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さけの和風ムニエルを料理してみました
ポン酢が無かったので酢醤油で代用。あと、あさつきの代用で大根と人参を一緒にすりおろして見ました
味はさっぱりしてうまかったです。バターで焼いて玉葱、酢、塩のソースで作れば洋風でもいけそうな感じですね
6スレ目979
979 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/01(火) 21:27:38 ID:zcfDvmUI0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/1.html
鮭のムニエルを作ってみました。
大根おろしは水気を切った方がいいと痛感
しかし、自分で作ると美味いね!
コンビニは控えそう
979 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/01(火) 21:27:38 ID:zcfDvmUI0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/1.html
鮭のムニエルを作ってみました。
大根おろしは水気を切った方がいいと痛感
しかし、自分で作ると美味いね!
コンビニは控えそう
今度はブタの生姜焼きにチャレンジしてみます
8スレ目458
458 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/18(金) 00:02:41 ID:oZfA+XnZ0
さけの和風ムニエル
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/2.html
あさつきがなかったんでミニアスパラを彩りにしました。
「表面に澄んだ汁が出て来たらOKです」ってのが判りにくかったけどウマー。
小麦粉は分量よりちょっと多めに使った方がまぶしやすいと思いました。
458 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/18(金) 00:02:41 ID:oZfA+XnZ0
さけの和風ムニエル
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/2.html
あさつきがなかったんでミニアスパラを彩りにしました。
「表面に澄んだ汁が出て来たらOKです」ってのが判りにくかったけどウマー。
小麦粉は分量よりちょっと多めに使った方がまぶしやすいと思いました。
昨日作ったやつですが、親子丼アレンジ版
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/13.html
鶏肉と三ッ葉は賞味期限が迫ってたんで多めに入れちゃって、
ついでに薄切り玉ねぎとなめこも加えました。
「具沢山卵とじ丼」という感じになっちゃいましたがウマー。
なめこより椎茸とかしめじのほうがうまいかも。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/13.html
鶏肉と三ッ葉は賞味期限が迫ってたんで多めに入れちゃって、
ついでに薄切り玉ねぎとなめこも加えました。
「具沢山卵とじ丼」という感じになっちゃいましたがウマー。
なめこより椎茸とかしめじのほうがうまいかも。
9スレ目200
200 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/29(火) 22:44:47 ID:ccVQ/ovt0
さけの和風ムニエル
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/3.html
200 :枯れた名無しの水平思考:2006/08/29(火) 22:44:47 ID:ccVQ/ovt0
さけの和風ムニエル
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/3.html
地味な見た目からは想像もつかないうまさです。
ご飯が進むこと進むこと。
2切れ分を一気に食べちゃいました。
ご飯が進むこと進むこと。
2切れ分を一気に食べちゃいました。
…っていつの間にかうpロダ復活してるじゃん!
さけの和風ムニエル
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/4.html
大根おろしタプーリで普段とは違ったムニエルを頂きました。
次はそろそろ旬のサンマですかね。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/4.html
大根おろしタプーリで普段とは違ったムニエルを頂きました。
次はそろそろ旬のサンマですかね。