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鶏ささ身のにんにくじょうゆ焼き 7
最終更新:
ryori
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胸肉だともっとうまいんじゃないかなぁ。
あとささみってすぐ冷めない?
冷めてもうまいけど、なんか出来上がっても温度が下がるのが早い気がする。
あとささみってすぐ冷めない?
冷めてもうまいけど、なんか出来上がっても温度が下がるのが早い気がする。
ささみは4切れ、にんにくは1片使用。
ちょっとにんにく強かったのでもう少し減らしてもいいかな。
ちょっとにんにく強かったのでもう少し減らしてもいいかな。
カイワレ大根との相性が素晴らしいですね。
肉と一緒に食べたときの食感がたまりませんでした。
肉と一緒に食べたときの食感がたまりませんでした。
反省点としては、落ち着いて、しっかりと肉に焼き色をつけたほうが良かったかも。
肉が焼けすぎて硬くなりそうな気がして、何度も反してしまった。
表にしっかり色をつけて、裏返し、焼き色をつける・・くらいでよかったかも。
それからもう少し大ぶりに切った方が良かったかも。
肉が焼けすぎて硬くなりそうな気がして、何度も反してしまった。
表にしっかり色をつけて、裏返し、焼き色をつける・・くらいでよかったかも。
それからもう少し大ぶりに切った方が良かったかも。
あと、料理の写真を取るようになって、画像補正の腕が上がったかもしれない。
235 :234:2006/10/14(土) 18:22:09 ID:QE1g0/Iy0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/35.html
画像貼り忘れたー。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/35.html
画像貼り忘れたー。
11スレ目448
448 :311:2006/10/22(日) 17:44:29 ID:Akiy6O3S0
火曜日にソフトを買ってから、ねんがんの初休日だぞ、
っということでさっそくお昼作成に挑戦しました!!
448 :311:2006/10/22(日) 17:44:29 ID:Akiy6O3S0
火曜日にソフトを買ってから、ねんがんの初休日だぞ、
っということでさっそくお昼作成に挑戦しました!!
評判の鶏ささみのにんにくしょうゆ焼きと、
春雨と野菜のスープ。
春雨と野菜のスープ。
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/
ささみの筋を取るのは、説明見てもうまく出来なかった。
スープの方は「ちんげんさいがあるよ」といわれたので
なんも考えず白菜の代わりに使ってみた。
スープの方は「ちんげんさいがあるよ」といわれたので
なんも考えず白菜の代わりに使ってみた。
素使って作ることは出来ても、醤油とか酒とか使って
自分で味仕上げることが出来るなんて感動だなぁ。
来週は何作ろうか今から楽しみです!
自分で味仕上げることが出来るなんて感動だなぁ。
来週は何作ろうか今から楽しみです!
てか、母親がお料理ナビに関心しきり。
脳トレも面白がってるし、このままだとDSLが奪われる(笑)
脳トレも面白がってるし、このままだとDSLが奪われる(笑)
11スレ目613
613 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/30(月) 19:23:25 ID:PqoXWHFq0
皆大好きささみのにんにく醤油焼き
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/37.html
613 :枯れた名無しの水平思考:2006/10/30(月) 19:23:25 ID:PqoXWHFq0
皆大好きささみのにんにく醤油焼き
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/37.html
これまで2度胸肉で作ってたのですが
比較にならない程うまーーーーーい!!!!やわらかーーーい!!!
比較にならない程うまーーーーーい!!!!やわらかーーーい!!!