ロールキャベツ - しゃべる！DSお料理ナビ@2ch

6スレ目686
686 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/30(日) 21:44:59 ID:6OrNvgkY0
爪楊枝を使わなかったのでちょっと崩れちゃったロールキャベツ。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/2.html

見た目に違わずキャベツはトロトロ甘くてかなり美味しかったです。

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6スレ目697
697 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/30(日) 22:44:52 ID:Zveq+ojfO
まとめサイトにまだ乗ってないなぁと思いながら作りましたが、
僅差で686さんがアップしてましたね。そちらも美味しそうです。

うちはつまようじではなく折ったパスタでとめたり、止めなくても大丈夫そうなのは
巻き込んで敷き詰めたら余り崩れないですみました。
寧ろキャベツを剥がすときにがさつにはがしたので所々切れてて、横から見ていた普段料理担当の相方に
雑なんだからと呆れられてしまいました。キャベツ剥がすの難しいです・・・。
茎に切れ目を入れて冷水の重みで剥がすタイプと、熱湯使って剥がすタイプとどちらが綺麗にはがせるんでしょうか。
お勧めのキャベツの剥がし方ってどなたかお持ちでしたら教えて下さい。

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/3.html

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8スレ目230
230 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/14(月) 20:55:35 ID:YjtteFqb0
・ロールキャベツ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/4.html
・焼きりんご
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/135/1.html

合い挽き肉が安かったのと、ラムレーズンアイスを発見したので作りました。
ロールキャベツは見た目以上に柔らかくて美味しかった！
これなら歯の悪い祖父も食べてくれそう。今度作って持っていこう。
焼きりんごは記念にぜひとも作ってみたかったので無事完成して嬉しいな〜。
アイスが溶けやすい夏場はさっさと食べた方がいいようです…orz

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8スレ目724
724 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/21(月) 20:04:25 ID:2I/tFWlk0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/5.html
ロールキャベツ
キャベツに穴あけないように、ハラハラしながら作ったよｗ
野菜のカテゴリにあったけど結構ボリュームがあった。
やっぱ冷凍とは違うね、おいしかった。

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9スレ目845
845 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/11(月) 17:52:38 ID:cqK22JEA0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/7.html
ロールキャベツ！
手際が悪かったのか２時間かかった・・・
けど、中のお肉がジューシーで　σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ！
手順自体は難しくなかったです！

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