スパゲッティ カルボナーラ - しゃべる！DSお料理ナビ@2ch

3スレ目636
636 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/22(土) 22:00:02 ID:6vyAN/bX0
CM見てたら食べたくなったので作ってみました。
スパゲッティカルボナーラ
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/1.html

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4スレ目145
145 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/23(日) 14:06:11 ID:96Qoc7zs0
娘にカルボナーラを作らせてみました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/2.html

実をいいますとうちは妻が病気がちで、（転勤で）実家に戻るまでは私が主に料理をしていたんで、
私は一通りはある程度料理を作れます。
なので今回は助言と助手に徹してみました。

味は･･･美味かった。市販のソースを使うのとは味が違うけれども、これはこれで
また別の美味しさ。黒コショウがやや少なかったのでパンチが弱かったけど、チーズの
風味とベーコンの塩味が市販ソースにはない味を出している。

初心者の小4が作ってもこれほどとは・・・感心しました。

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4スレ目174
174 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/23(日) 14:54:50 ID:jPa2OgJ00
卵固まりすぎてもたカルボナーラ。昨日の残りのティラミスと一緒に。
ティラミス冷え冷えでコーヒーしっかりしみこんでまじウマー。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/3.html

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4スレ目408
408 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/23(日) 19:27:45 ID:UZq6m8Ix0
ソフト買ってきました。
結構料理はやるほうだけど、このソフトは良いと思いました。手順が細かいから
ぜんぜん作業で困ることがない。音声入力はちょっと残念な感じだけど、
コンテンツの質自体は非常に高いと思いました。

ということで、ナビでのデビュー作　カルボナーラうｐ。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/4.html

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6スレ目504
504 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/29(土) 18:20:11 ID:2LFhSQ0h0
初お料理ナビに挑戦！

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/6.html
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/8.html

カルボナーラが予想通りにいり卵状態にorz
卵液混ぜる前に火から降ろしたんだけど、パスタが熱々すぎたのかな…

なすとトマトの冷製サラダは、思ったよりも簡単に出来た。
味もニンニクとゴマ油がいい味出してる。
ゴマ油が苦手な人はオリーブオイルでもいいかなと思ったよ。
でも、白髪ネギはやっぱり自分には難しい。

506 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/29(土) 18:31:27 ID:lTidMYvZ0
>>504
おいしそー！自分もスクランブルエッグになりました…

511 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/29(土) 18:50:08 ID:7L+10IvI0
>>504
白髪ネギって、前ラーメン屋さんで作ってる所を見たことがあるが
専用の？ケンザン見たいな道具使ってたよ。
髪をすく要領でたてにネギをケンザンですいてから適当な長さに切ってた。

591 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/30(日) 09:16:59 ID:4mzHkGRq0
>>506
ありがとー！同士よ！！

>>511
プロも専用グッズ使っているのか。

白髪ネギのところだけ、何度も映像リピートして、最初のうちはがんばって
いたのだけど、台所で滴り落ちる汗に嫌気がさし、後半雑に切ったら小枝ばりの
太さになっちまったorz

うちの台所は夏はハンパなく暑い。
ママンが首にタオル巻きながら料理作っている理由がようやく分かったよ(´･ω･`)

今日はナビにはないが、暑いからそうめんにするよ(`･ω･´)

600 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/30(日) 10:30:16 ID:DqGiaB4a0
>>591
白髪ネギはフォーク2本使うと簡単。
5センチぐらいに切った白ネギの片方の端にフォークつきたてて
もう一つのフォークで髪をとく要領でネギを裂くといいよ〜。

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