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揚げ出し豆腐

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ryori

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5スレ目896
896 :枯れた名無しの水平思考:2006/07/27(木) 00:28:01 ID:h+Zuz93Y0
揚げ出し豆腐作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/78/1.html

夕食に焼き餃子&春雨と野菜のスープを作ったのですが、
調子に乗って材料や手順を勝手にアレンジしたら微妙な味に…orz
次回はちゃんとナビ通り作ろっと。

10スレ目801
801 :枯れた名無しの水平思考:2006/09/30(土) 03:10:57 ID:Oa2+zEOAO
>>787です。皆さんは盛り付けにもこだわってますかぁ〜??
今日揚げ出し作って思ったんですがやっぱ見た目大事ですね盛り付け上手くなりたいです(´ω`)
http://c.pic.to/6vr3z

10スレ目920
920 :夕飯でーす :2006/10/03(火) 22:43:31 ID:4+5VGzgm0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/78/2.html
かつおぶしがなかった。しょうがを忘れた。
汁にみじん切りのネギを入れて少し煮て水溶き片栗粉を入れて、あんかけにしました!
ついでに、ししとうも揚げてみました
もう少しカリカリにするにはどうしたらいいのかな?

携帯で撮った後「補正」ってのがあることに初めて気がつきました
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